Entrez dans un univers convivial à Soissons où la générosité et la saison guident la cuisine.
« La Brasserie » vous invite à savourer des plats faits maison, inspirés du marché, des recettes locales et de l’envie du moment.
Une carte gourmande et accessible, idéale pour un déjeuner entre amis, un dîner spontané ou un repas en toute simplicité.
L'instant
GOURMAND
À La Brasserie, la cuisine se veut spontanée, chaleureuse et ancrée dans le quotidien. Ici, pas de fioritures : des produits de saison, des recettes sincères, et une attention portée au goût juste.
Chaque jour, notre équipe cuisine avec envie et gourmandise, proposant des plats du marché, des classiques revisités et des suggestions qui changent au fil des arrivages. Une cuisine généreuse, faite maison, pensée pour le plaisir simple de bien manger, ensemble.
